Короткий адрес: fornit.ru/node85

Раздел «Чебуреки»

Демо-пример

Доступ для всех
Темактика: Для показа возможностей

Самое важное в чебуреках – жарить в разогретом масле, покрывающем весь чебурек чтобы росли пупырышки. Чебурек должен быть не толстым, хотя если не прожариться, то можно довести в микроволновке.

Тесто:

Мука, яйцо, раст. масло, водка (2 ч.ложки на 1 яйцо) соль, настойть тксто.

начинка:

мясо лук 1:1, вода, соль, сливочное масло, чуть зиры.

Жарить в разогретом масле.