Ладно.
Температура полностью определяется скоростью частиц относительно друг друга (или их кинетической энергией) и плотностью среды, в которой эти частицы находятся.
В изолированной системе (например в сосуде, подвешенном в вакууме) температура может меняться только за счет излучения (в диапазоне длин волн абсолютно черного тела при данной температуре, которое так же определяется только взаимной скоростью частиц и никак не природой вещества). С каждым квантом излучения уносится соответствующая его энергии часть кинетической энергии частиц среды и его температура понижается. Если мы поместим систему в фоне точно такого же излучения, то температура стабилизируется. Теперь можно изучать, что на что влияет в статической системе газа с водяными парами.
В этой системе будут постоянно происходить хаотические взаимные столкновения. Каждый раз, молекулы воды сталкиваясь, взаимодействуют между собой, образовывая связи и объединяясь (в данном случае тип связи обусловлен и перекрыванием электронных облаков - ковалентная и за счет полярности молекул воды, что на что придется и для нас значения не имеет). Главное, что в состоянии связи они находятся в среднем время, характерное для данной взаимной скорости, пока другая попавшая извне или соседняя молекула не привнесет энергию, достаточную для ее разрыва.
Энергия образования и разрыва связей постоянно взаимно компенсируется в среде и на температуру никакого влияния не оказывает.
Чем ниже температура, тем больше время удержания связей и тем большее число молекул успевает объединится. Количество этих молекул достигает такой величины, когда размер образующихся капель начинает быть соизмеримым с длиной волны видимого света и мы видим туманообразование. С некоторой температуры образуется большие, массивные капли и лужи: мы говорим о переходе воды в жидкое состояние, что достаточно условно потому, что с ее поверхности все еще продолжается равновесное испарение и поглощение молекул воды.
Никакие другие процессы (кроме изменения плотности пара) не могут повлиять на этот процесс. И этот процесс никаким образом сам не может изменить температуру (кроме опять же изменения плотности среды).
Короче, при каждой данной температуре и плотности среды (давлении) устанавливается равновесие поглощения-испарения, которое строго зависит от среднего времени удержания связей между молекулами.
Вот такая физико-химия
07.03.2006г. 22:06:37