Поиск по сайту
Изданы две книги сайта Форнит
Научно-популярная: «Познай себя» и специализированная: «Основы адаптологии» - обе доступны.
Короткий адрес страницы: fornit.ru/2427
Содержание журнала Достижения науки, техники и культуры
Ссылка на первоисточник статьи: http://science.compulenta.ru/636425/?r1=yandex&r2=news.

Разделение запахов на приятные и неприятные начинается в носу

автор: Кирилл Стасевич  

Обонятельные рецепторы осуществляют разделение запахов на приятные и неприятные. И те и другие вызывают возбуждение сразу нескольких групп рецепторов, хотя каждый из них имеет собственную запаховую специализацию.

Обонятельный <font class='thesaurus' title='Определение - по щелчку' onclick=show_dic_word('%F0%E5%F6%E5%EF%F2%EE%F0',event)>рецептор</font>: клетка с чувствительными волосками (фото <noindex><a target=_blank href=http://sciencephoto.com>Steve Gschmeissner</a></noindex>).

Обонятельный рецептор: клетка с чувствительными волосками (фото Steve Gschmeissner).

В отличие от зрения и слуха, обонятельная система у человека изучена не в пример хуже. Как работают носовые рецепторы, почему мы одни запахи считаем неприятными, а другие — наоборот, когда формируются обонятельные пристрастия — все эти вопросы остаются в значительной степени неразъяснёнными. Исследователям из Института Вейцмана (Израиль) удалось ликвидировать одно из многочисленных белых пятен в устройстве человеческого обоняния.

В своих экспериментах учёные вживляли электроды в обонятельный эпителий 16 добровольцам, после чего давали понюхать шесть разных ароматов. Разные запахи провоцировали ответ в разных участках обонятельного эпителия, что подтверждало специфичность обонятельных рецепторов. Рецепторы, ответственные за тот или иной запах, сгруппированы по разным участкам эпителия, который можно сравнить с лоскутным одеялом. Само по себе это не новость, но в работе израильских учёных обнаружился один нюанс.

«Лоскутное одеяло» обонятельного эпителия, как оказалось, подчиняется определённой закономерности: рецепторы, ощущающие приятные запахи, работают вместе, даже если эти запахи различны. Если исследователи видели, что в ответ на приятный аромат активируется какая-то из зон обонятельного эпителия, то в ответ на другой заманчивый запах она тоже проявит активность, хотя, казалось бы, новый запах в её компетенцию не входит. То же самое обнаружилось и с неприятными запахами. Результаты экспериментов авторы изложили в журнале Nature Neuroscience.

Получается, что обонятельные рецепторы, подобно зрительным, обладают пространственной организацией, подчиняющейся «принципу удовольствия». Любопытно, что реакция удовольствия/неудовольствия, которая, как принято считать, есть следствие деятельности головного мозга, нашла своё отражение уже в самом удалённом, рецепторном отделе обонятельного пути. Таким образом, обонятельные пристрастия человека оказались укоренены в физиологии гораздо глубже; это не результат индивидуальных предпочтений. Хотя, по словам самих исследователей, было бы чрезвычайно интересно узнать, как индивидуальное развитие и культурный контекст влияют на организацию двух «партий» обонятельных рецепторов в человеческом носу.

Подготовлено по материалам Института Вейцмана.


Обсуждение Еще не было обсуждений.


Оценить статью >> пока еще нет оценок, ваша может стать первой :)

   
Архив новостей
Анонсы новостей сайтов-участников    http://www.scorcher.ru/xml/news.rss - что это?
Смерть и адаптивность
Более общим, чем естественный отбор, для личности является понятие своевременности и своеместности существования - хронотоп личности:
Смерть и адаптивность.
12-07-2017г.

Дети и политика
Что вырастит из ребенка: носитель чужих идей (робот), просто проживающее свою жизнь быдло или самобытный человек, сформировавший свое личное мнение по самым важным именно для себя вопросам: Дети и политика.
18-06-2017г.

Эвристика вероятности
Сегодня существуют методы, позволяющие даже в случае минимального жизненного опыта оценивать, насколько вероятно, что вам врут партнеры и близкие, насколько уверенно можно допускать зависимость между явлениями, в том числе, казалось бы, совершенно не связанными: Эвристика вероятности.


27-05-2017г.

Модели понимания и зависимость
В статье рассмотрена особенность субъективных моделей, негативная для адекватности понимания - зависимые состояния: Модели понимания и зависимость.
16-05-2017г.

Ненависть к несправделивости
Ненависть настолько сильное чувство и настолько имеет далеко идущие последствия, что стоит разобраться в этом психическом явлении: Ненависть к несправделивости.
19-04-2017г.

КПД политических революций
Насколько приемлемой для социума является политическая революция, суть которой многие апологеты ее необходимости для развития маскируют в самые различные формы:
КПД политических революций.
06-04-2017г.

Система произвольной адаптивности
Ясно и просто показываются принципы образования и взаимодействия функциональных элементов, присущих сознанию: Система произвольной адаптивности.
01-04-2017г.

Изданы две книги сайта Форнит
Издательский дом "Библио-Глобус" издал первый тираж книг "Основы адаптологии" и "Познай себя":
Изданы две книги сайта Форнит.
28-03-2017г.

Интерпретация
Об интерпретирующих свойствах субъективных моделей понимания действительности, о сути понимания и объяснения, о причинах иллюзий понимая: Интерпретация.
21-03-2017г.

Проблема рабочих мест
В этой статье будет рассмотрены факторы, влияющие на возникновение потребности в рабочих местах - в самом широком смысле, включая и возможности занять свою нишу в частном бизнесе:
Проблема рабочих мест
02-03-2017г.

Яндекс.Метрика
 посетителейзаходов
сегодня:44
вчера:33
Всего:243295