Привет, Нан.
У меня вопрос по поводу того, какую лучше пить воду. Прочитал несколько статей и в небольшом замешательстве.
Вначале про органические и неорганические формы минералов (как известно, разница в усвоении человеком неорганических и хелатных форм минералов огромна):
https://karelhadek.ru/o-zdorovie/298-karelhadek-mineraly.html
Неорганические минералы - это «камни», минеральные породы. Эти вещества, разумеется, природного происхождения, находятся в природе, но их принимать и использовать могут только растения. Человек является высшим организмом, и принимать и усваивать эти вещества может только из растительной и животной пищи. У нас нет корней, мы не можем их положить в землю и расти. Для жизни человеческому организму необходимо полноценное питание, растительная или животная пища. Поэтому даже минеральная вода больше подходит для полива.
Неорганические минералы наш организм не может переработать. Принимая такие минералы, мы тем самым лишь обременяем наш организм. Организму необходимо приложить усилия, чтобы вывести их! Органические минералы, которые наш организм естественным путём получает из пищи, напротив, хорошо усваиваются.
http://nimbuswatersystems.com/learning-center/water-faq/organic-minerals-vs-inorganic-minerals
Tap water presents a variety of inorganic minerals which our body has difficulty absorbing. Their presence is suspect in a wide array of degenerative diseases, such as hardening of the arteries, arthritis, kidney stones, gall stones, glaucoma, cataracts, hearing loss, emphysema, diabetes, and obesity. The minerals available, especially in “hard” tap water, are poorly absorbed, or rejected by cellular tissue sites, and, if not evacuated, their presence may cause arterial obstruction, and internal damage.
Далее идут различные советы, какую воду употреблять с обоснованиями:
http://aquas.com.ua/txt.php?id=15&category=9fabc
...Должны ли минеральные вещества поступать с водой?
Современный человек только с пищей получает больше минералов, чем необходимо. Поступление дополнительного их количества с водой еще более увеличивает нагрузку на выделительную систему. Вывод очевиден -вода, поступающая в организм, не должна содержать минеральных и каких-либо других примесей.
Жители развитых стран употребляют для питья и приготовления пищи только абсолютно чистую (обратноосмотическую) воду.
Какие минеральные вещества содержатся в водопроводной воде?
Состав водопроводной воды непостоянен. На него влияет содержание веществ в природной воде в зоне водозабора, добавление химических веществ в процессе очистки воды, случайное попадание различных примесей при прохождении воды через водопроводную сеть. Поэтому пить водопроводную воду нежелательно.
https://aquamarket.ua/ru/content/28-myths
..В наш век индустриализации лучше пить воду без большого количества минералов, однако, и без большого количества вредных веществ.
..Пятый миф – это польза от употребления минеральной воды. Ее следует рассматривать как природные лекарства и пить только по рекомендации врача, поскольку можно навредить организму. Химические элементы и углекислый газ, которые есть во всех лечебных минеральных водах, могут повредить желудок, желчеотделение, нарушить кислотно-щелочной баланс организма. Минеральные соли в избыточном количестве раздражают почки, вызывают отеки и перегружают сердце.
http://www.freedrinkingwater.com/water-education3/25-water-organic-inorganic-minerals-page2.htm
Dr. Norman W. Walker, who wrote a book on this area of water, says that of a person drinks two pints of water a day in a 70-year life span, it will total 4,500 gallons. If it is not distilled, Dr. Walker estimates this water will include 200 to 300 pounds of rock, including lime, magnesium and other mineral deposits that the body cannot use. He does note that much of this will be collected by the body's water, blood and lymph systems to be eliminated through excretory channels. However, some of will stay in the body, causing those problems mentioned above.
Does your water contain these inorganic minerals? Fill up a pot and let it evaporate. As note above, the water cycle only takes the hydrogen and oxygen from the liquid and leaves behind what else is left. If you've got mineral deposits in your pot, you may want to look into getting only distilled water or getting a reverse osmosis filtration system.
http://vegjournal.ru/krasota/zdorove/1053-mineraly-v-vode-mif-i-realnost.html
Полноценно очистительную функцию в организме выполняет только свободная от примесей вода с содержанием минералов менее 50 мг/л, причем, в ионной форме. Физиологически оптимальной является питьевая вода с показателем минерализации до 30 мг/л. Об этом прямо заявляет доктор медицины из Германии Андреас Феллин (Andreas Fellin): «Самая лучшая вода – это натуральная природная вода с минимальным содержанием минералов, сухой остаток которой менее 30 мг на литр». Примером такой воды является вода из ледников. Давно замечено, что долгожители в течение жизни употребляли ледниковую или подобную ей по составу воду.
Немецкий профессор Эдуард Давид поясняет: «Истории биологического развития человека, его генетическим условиям и потребностям соответствует дождевая, талая, горная и ледниковая вода, не обогащенная минералами… С медицинской точки зрения, употребление очищенной воды с содержанием минералов меньше 20 мг/л можно только приветствовать». Фактически, чем чище и ненасыщеннее минералами вода, тем больше вредных веществ она способна растворить и вывести из организма.
Удивительно, но при этом практически вся представленная в магазинах вода имеет минерализацию выше 50 мг/л, а в основном – более 100 мг/л. Поэтому внимательно читайте информацию на этикетке бутылки воды, которую Вы собираетесь приобрести. Что касается водопроводной воды, родниковой, воды из колодцев и скважин, то там зачастую показатель минерализации превышает 200 мг/л. А ведь 95% из них – неорганические минералы!
Но разве низкая минерализация воды не приводит к вымыванию минералов из организма? Отнюдь! Этот популярный миф развеивают многие ученые современности, один из них – доктор медицины из Австрии Франц Хайнингер: «Кто боится, что вода с низким содержанием минералов может привести к остеопорозу вследствие вымывания кальция из организма, того спешу успокоить. Вода с низким содержанием минералов не способна растворить органически связанные минералы, а, следовательно, не может вывести их из организма. Она способна растворить и вывести только неорганические минералы, отложения которых зашлаковывают человеческий организм».
Вопросы:
1. Есть ли опасность от употребления обычной магазинной бутилированной воды (по причине присутствия в воде неорганических форм минералов и их возможного негативного действия на организм вследстие накопления в тканях организма)?
2. Нужно ли фильтровать водопроводную воду из-под крана (особенно если она жесткая, при кипячении оставляет много накипи в чайнике)? Или достаточно кипятить? На данный момент я покупаю бутилированную воду в больших 5л бутылках для кипячения и питья. Некоторые рекомендуют пить дистилированную воду. Но в одной из ссылок упомянут метод обратного осмоса и вообще его довольно часто упоминают:
http://aquas.com.ua/txt.php?id=15&category=9fabc
"Жители развитых стран употребляют для питья и приготовления пищи только абсолютно чистую (обратноосмотическую) воду."