Огурцы - это очень популярные растения, которые можно встретить на каждой даче. Родиной огурцов считают Индию, сегодня этот овощ выращивают по всему миру. Не все знают, что огурец - это растения из семейства Тыквенные, близкий родственник кабачков и дыни. Когда-то огурцы считались дефицитом, позволить себе их могли только султаны и короли, сегодня каждый дачник выращивает у себя это растение. Из всех овощей только огурцы принято употреблять в пищу незрелыми.
Полностью созревший огурец имеет большие размеры и желтый окрас, а мы подаем к столу маленькие зеленые огурчики. Если Вы решили вырастить этот универсальный овощ на своей даче, тогда можете купить семена огурцов на сайте https://florium.ua/ru/cucumbers-seeds/.
Огурцы выращивали еще до нашей эры. В Египте и Греции найдены тысячелетние фрески с изображением этого растения. В 2007 году в городе Шклове возвели памятник этому овощу, в некоторых городах России и других странах СНГ также можно встретить не только памятники, но и даже дни огурца!
Огурец - это полезный низкокалорийный продукт. В основном он состоит из воды, ведь именно она занимает 95% его состава. В 100 граммах огурца содержится всего лишь 15 килокалорий! Этот диетический продукт выводит лишнюю воду, а также является природным сорбентом, который прекрасно очищает организм. Еще один важный компонент состава - тартроновая кислота, она блокирует усвоение углеводов. Съедая ежедневно салаты с огурцами, Вы утолите голод и никогда не поправитесь. Калий и натрий нормализуют солевой баланс в организме человека. В целом, состав огурцов очень сбалансированный. В нем присутствуют: фолиевая кислота, магний, калий, кальций, железо, цинк, фосфор, витамин С и витамины группы В.
Огурец - замечательное косметическое средство. С его помощью можно отбелить кожу, убрать круги под глазами, освежить лицо. Сок огурца активно используют в косметологии, а женщины часто делают маски из нарезанного колечками овоща. Можно смешать огуречный сок с яблочным и томатным. Такой микс прекрасно очищает кровь.
Семена огурцов: сорта.
Часто дачники задумываются, какие семена огурцов купить, ведь сегодня существует огромное количество сортов и гибридов. Особой популярностью пользуются семена огурцов Голландия, но и отечественные селекции дают прекрасные урожаи.
Все разновидности огурцов можно поделить на основные категории:
Партенокарпики. Это сорта огурцов, которые могут опыляться самостоятельно. Их выращивают в теплицах или в домашних условиях, ведь им не нужны опылители.
Огурцы для открытого грунта. Таким сортам обязательно нужны пчелы, иначе урожая Вы не получите. Это сорта, которые выращивают в открытом грунте.
Плетистые огурцы. Такие растения не только дадут урожай, но и смогут украсить Ваш сад или дачу. Их побеги очень длинные, плетистые. Но такие огурцы обязательно нужно подвязывать. Чаще всего их растят в теплицах.
Кустовые огурцы. Это сортовые огурцы, которые не нуждаются в подвязывании.
Гибридные сорта. Обычно это новые высокоурожайные сорта. Если рядом с названием вы видите F - перед Вами гибридный сорт.
Огурцы для консервирования. Выведены специальные сорта, которые идеально подходят для засола и консервирования. Обычно эти огурцы имеют небольшие размеры и очень аккуратную форму.
Салатные сорта. Такие огурцы очень приятные на вкус. Их кожура не горчит, идеально подходят для салатов и употребления в свежем виде.
Если Вы определились, какие огурцы Вам нужны, тогда на сайте https://florium.ua/ Вы сможете найти лучшие сортовые огурцы, а также гибриды.
Семена огурцов:
Можно сажать огурцы сразу в открытый грунт, но лучше вырастить сначала рассаду огурцов. Приобретите хороший посадочный материал. Сегодня можно купить голландские семена почтой, а также приобрести отечественные семена в любом садовом центре. Лучше не покупать семена с рук. Выращивая огурцы из рассады, Вы сможете получить урожай на две недели раньше Ваших соседей.
Подготовка семян. Перед посевом семена необходимо подготовить, их держат несколько недель при температуре 25 градусов тепла. Потом семена обеззараживаются. Можно поместить их на час в специальный раствор. Можно использовать настой из чеснока или специальные препараты. Теперь семена можно поместить в раствор нитрофоски. Через 12 часов семена достаем, промываем, выкладываем на ткань и держим в прохладном помещении, температура - около 20 градусов тепла. Семена должны набухнуть. Обычно на это уходит два дня. Если у Вас нет времени заниматься семенами, тогда выбирайте гибридные сорта. Они обычно хорошо прорастают без подготовки.
Подготовка семян:
Посев семян. Голландские сорта огурцов и отечественные обычно высевают в апреле. Можно сеять в ящик, но лучше взять отдельные горшочки. Высота горшка - 10 см. Смесь земли для рассады - перегной, торф и древесные опилки. Добавляем древесную золу и нитрофоску. Аккуратно помещаем слегка проросшее семечко в емкости и поливаем. Дальше поливайте растения раз в неделю, после появления второго листика нужно подкормить нитроаммофоской. Приблизительно через месяц Вы получите готовую рассаду.
Высаживаем рассаду. Если Вы посадили семена в середине апреля, то в середине мая можете пересаживать рассаду в открытый грунт. Огурцы хорошо растут на любой земле, но лучший вариант - это в равном количестве смешать перегной, торф, дерновую землю и опилки. За день до посадки готовим почву. Рядки заливают горячей водой для обеззараживания. На следующий день готовим лунки размером 4 см, расстояние между растениями - 60 см. Аккуратно помещаем в лунку рассаду и поливаем.
Рассада огурцов:
Высаживаем семена в открытый грунт. Можно сажать сразу семена в открытый грунт и не выращивать рассаду. Подготовьте семена к посадке, как мы писали выше. После этого в подготовленную почву высаживаем семена. Расстояние между лунками и глубина не отличаются от рассадного способа. Высаживают семена не раньше мая. Только в теплых регионах допустимо сажать в апреле. Помните, урожай Вы сможете собрать позже. Для ранних урожаев выращивайте рассаду.
После посадки огурцов Вам следует обязательно удалять сорняки и постоянно рыхлить грунт. Особенное внимание уделите поливу, огурцы любят воду. В начале сезона поливайте огурцы раз в неделю теплой водой, после появления плодов огурцы поливают каждые четыре дня.
Не забывайте подкармливать огурцы. За сезон нужно вносить удобрения около четырех раз. Подходят гуминовые удобрения, куриный помет, нитроаммофоска. Некоторые сорта обязательно следует подвязывать, не забудьте также прищипывать растения. Плоды снимайте регулярно. Можете оставить только несколько огурцов на семена.
Помните, что урожай зависит от правильной посадки, ухода, а также от посадочного материала. Только в проверенных интернет-магазинах покупайте семена огурцов, цена на них обычно невысокая.
,